豚肉と水菜とアスパラの簡単さっぱりパスタ
yujif @yujif
豚肉って旨いですよね。水菜でさっぱり、夏バテ気味でもサッと作って食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で元気を失いはじめた水菜とアスパラを見て、適当に作りました。
豚肉と水菜とアスパラの簡単さっぱりパスタ
豚肉って旨いですよね。水菜でさっぱり、夏バテ気味でもサッと作って食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で元気を失いはじめた水菜とアスパラを見て、適当に作りました。
作り方
- 1
パスタを茹でている間に、豚肉を炒める。
塩で軽く味つけ。にんにくも入れる。 - 2
豚肉の色が大体変わったら、食べやすい大きさに切ったアスパラと水菜を入れる。
- 3
コンソメ顆粒を入れて味をみる。
物足りないときは少し塩を加える。 - 4
茹で上がったパスタを、具材の方の鍋に入れて混ぜる。
- 5
皿に盛り付けて、最後に切ったトマトを乗せる。
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