サバ缶と春キャベツのトマトパスタ

クック2V51RY☆
クック2V51RY☆ @cook_40254219

春キャベツと新玉葱で春の一品!サバ缶とトマト缶で簡単にできます。
ナッツとスパイスが隠し味です(^^)
このレシピの生い立ち
春の野菜とサバ、ナッツと栄養たっぷりです♪

サバ缶と春キャベツのトマトパスタ

春キャベツと新玉葱で春の一品!サバ缶とトマト缶で簡単にできます。
ナッツとスパイスが隠し味です(^^)
このレシピの生い立ち
春の野菜とサバ、ナッツと栄養たっぷりです♪

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材料

2人分
  1. サバ缶 1缶
  2. ホールトマト缶 1缶
  3. 春キャベツ 1/4程度
  4. 新玉ねぎ 1/2程度
  5. ナッツ類(アーモンド、カシューナッツ、クルミ等) 数個
  6. ニンニク ひとかけ
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆ウスターソース 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1/2
  10. ☆ニンニクチューブ 2cmくらい
  11. ☆塩胡椒 お好み分
  12. オールスパイス ひとふり
  13. クミン ひとふり
  14. クローブパウダー ひとふり
  15. セリ お好みで
  16. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    材料を準備。春キャベツと新玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。ナッツも細かく砕く。

  2. 2

    フライパンを加熱。オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒めて香りをつける。

  3. 3

    春キャベツと新玉ねぎを炒める。

  4. 4

    3がしんなりしてきたら、サバ缶(水分も全部)をいれて、身をほぐす。

  5. 5

    身がほぐれたら、トマト缶を入れる。

  6. 6

    調味料☆をいれ、少し煮込む。塩胡椒で味を調整する。

  7. 7

    お好みでスパイス、細かく刻んだナッツをいれ、水分が飛ぶまで煮込む。ナッツは少量仕上げ用(9)に残しておく。

  8. 8

    煮込んでいる間に、お湯を沸かし、パスタをゆでる。

  9. 9

    パスタの上にかけ、上にパセリ、刻んだナッツの残りをかけたら完成!

コツ・ポイント

スパイス、ナッツはお好みでどうぞ!

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