照り焼きチキン
ゆうたんしほたんパパ @cook_40133022
鳥ももの焼肉用を使って簡単に作れる照り焼きチキンです。副菜と組み合わせてメインにも、お弁当のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
3月〜4月の子供のお弁当ラッシュの時期に入れるおかずを考えていて思いつきました。
照り焼きチキン
鳥ももの焼肉用を使って簡単に作れる照り焼きチキンです。副菜と組み合わせてメインにも、お弁当のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
3月〜4月の子供のお弁当ラッシュの時期に入れるおかずを考えていて思いつきました。
作り方
- 1
☆を合わせておく。
-
- 2
油をひかない状態で、鶏肉を中弱火で両面2〜3分ずつじっくり焼く。（先に皮の面から焼きひっくり返す。）
-
- 3
合わせておいた☆を加えて全体的に絡め、ガーリックパウダーを振る。
-
- 4
盛りつけて完成。
-
コツ・ポイント
油をひかず弱火でパリパリに焼くと美味しく仕上がります。
鶏肉を両面焼く際、均等に火が通るよう、フライ返し等の平らなもので押し付けながら焼いてみてください。
医療系の仕事をしながら家族を支えている主夫です。基本は家庭料理中心ですが、ジャンルを問わずに色々レシピを掲載していけたら良いなと思っています。ルールは一応決めていて、冷蔵庫にあるものや低コストの食材、少ない工程で作ることを心がけています。家族に好評だったものを随時載せています。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651298
