サバとたけのこの春の生寿司♩

まーままい @cook_40055418
鯖とたけのこ、木の芽の春のちらし寿司♩想像以上に合います♡鯖缶でも(o´罒`o)
このレシピの生い立ち
友人に教わりました(。•ㅅ•。)♡
サバとたけのこの春の生寿司♩
鯖とたけのこ、木の芽の春のちらし寿司♩想像以上に合います♡鯖缶でも(o´罒`o)
このレシピの生い立ち
友人に教わりました(。•ㅅ•。)♡
作り方
- 1
前日にしめ鯖をつくる
塩サバを☆材料につけておく。たけのこ水煮 - 2
つけておいたサバの皮を取る
- 3
小さめの一口サイズに切る。
- 4
たけのこもサバと同じくらいの大きさに切る。
- 5
木の芽は大きめに刻んでおく。
- 6
酢飯つくる。お酢、砂糖。※塩鯖を使うので、塩は入れなくて大丈夫!
- 7
全て混ぜて完成。
コツ・ポイント
塩鯖を使う事で前日〜半日にお酢と昆布につけておくだけで、しめ鯖ができちゃうので、簡単!
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