チーズポテサラ
マヨをチーズに変えてちょこっと味チェンジ
このレシピの生い立ち
デコ弁に使った穴だらけのチーズが余っていたので。
作り方
- 1
じゃが芋の皮をむいて茹でる。芋に火が通ったらザルにあけ、芋を鍋に戻す。
- 2
火にかけ、軽く水分を飛ばす。焦げないように！
- 3
熱々の内にチーズを入れ、フォークで芋を潰しながらチーズも一緒によく混ぜ合わせる。
- 4
芋が潰れ、チーズがよく混ざって形が見えなくなったら、塩こしょうをふる。
- 5
コーンや食べやすい大きさに切った具を④と混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
材料はいつものポテサラのマヨネーズをチーズに変えるだけ。
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