【簡単常備菜】セロリのチャチャっと金平♪

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

ご飯が進むセロリの金平!
味付け簡単!調味料2つでチャチャッと炒めるだけ!冷めても美味しいので常備菜にしてお弁当にも最適
このレシピの生い立ち
セロリを2袋も買ったので1袋は金平にしてみました!

【簡単常備菜】セロリのチャチャっと金平♪

ご飯が進むセロリの金平!
味付け簡単!調味料2つでチャチャッと炒めるだけ!冷めても美味しいので常備菜にしてお弁当にも最適
このレシピの生い立ち
セロリを2袋も買ったので1袋は金平にしてみました!

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材料

  1. セロリ 2〜3本(1袋)
  2. ニンニク 1片
  3. 赤唐辛子の輪切り 適量
  4. 大さじ1
  5. 【調味料】
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに油とニンニクのみじん切りを入れ火を付け香りが出てら斜めの薄切りにしたセロリを強火で炒める。

  2. 2

    セロリが透き通って来たら全ての調味料をと赤唐辛子の輪切りを入れ中火で更に炒めて完成☆
    最後に白ごまを振り掛けて出来上がり

コツ・ポイント

はじめは強火で炒め調味料を入れてから弱火にして炒める事!
温かいのも美味しいけど、冷蔵庫で冷やすともっと美味しいよ!

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