簡単キャラメルチョコチップ クッキー

bondance
bondance @cook_40254630

簡単でサクサク(*´ー`)おいしいアメリカンクッキーです!
このレシピの生い立ち
長年いろんなレシピでクッキーを焼いてきたなかで、簡単&激ウマ!なレシピでみなさんにも作って頂けたらと思いまして。コーヒーにぴったりです!

簡単キャラメルチョコチップ クッキー

簡単でサクサク(*´ー`)おいしいアメリカンクッキーです!
このレシピの生い立ち
長年いろんなレシピでクッキーを焼いてきたなかで、簡単&激ウマ!なレシピでみなさんにも作って頂けたらと思いまして。コーヒーにぴったりです!

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材料

24枚
  1. 無塩バター 100g
  2. 三温糖 75g
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 小麦粉 125g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  6. ★塩 少々
  7. キャラメルチョコチップ 50g
  8. くるみ 50g

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターをマヨネーズ状になるまで混ぜます。(固過ぎるときはレンジでチン!)

  2. 2

    ①に三温糖を加え、じゃりじゃり感がなくなるまで混ぜて下さい→そこに牛乳も入れて混ぜます。※ここまでは手動の泡立て器で

  3. 3

    ②にキャラメルチップと細かく刻んだくるみを入れて、ヘラで混ぜて下さい。

  4. 4

    ★の粉類を軽く混ぜておき、それを振るって③に入れて、さっくり混ぜてください。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に、スプーンで④を置いていきます。※焼くと広がるので間隔を開けて下さいね。

  6. 6

    170°で15分ほど焼きます。※レンジによって時間は調節して下さい。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ、の簡単レシピで本格的なサクサクアメリカンクッキーがで出来上がります。失敗なしのレシピなので是非作ってみて下さい。キャラメルチップを普通のチョコチップに変えても◎ホワイトチョコ+マカダミアナッツの組み合わせもうまうまです!

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bondance
bondance @cook_40254630
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お料理(特にお菓子作り)が大好きで、自分のレシピを作りためています。食べ歩きも大好きなのでいろいろとお店の味も研究中。
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