タニタ風☆鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ
mikopun @cook_40102102
タニタ食堂のレシピを参考に
ひじきと豆腐入りの鶏肉ハンバーグを噛みごたえのある「食べるトマトソース」でヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなタニタ食堂のレシピ。
好きだけど、、ちょっとだけ自分味にしたくて♪ソースは思い付きで…
タニタ風☆鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ
タニタ食堂のレシピを参考に
ひじきと豆腐入りの鶏肉ハンバーグを噛みごたえのある「食べるトマトソース」でヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなタニタ食堂のレシピ。
好きだけど、、ちょっとだけ自分味にしたくて♪ソースは思い付きで…
作り方
- 1
乾燥ひじきは水に浸けて戻しておく
- 2
材料のすべてを粘りが出るまで捏ねて
4個に成形する - 3
フライパンを強火で熱し両面に焼き色がついたら火を弱め蓋をして蒸し焼きにする
- 4
☆トマトソース☆
トマト、玉ねぎは1センチ角に切る - 5
玉ねぎをしんなりするまで炒め、トマト、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れて弱火で煮詰める
- 6
あつあつのハンバーグにソースをかけて出来上がり♡
お好みでブラックペッパーや鷹の爪を加えても♡ -
コツ・ポイント
ハンバーグの種をしっかり捏ねることくらいです♡
※ソースはタニタ風の薄味です。お好みで調節してください
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