なんちゃって♪簡単もちもちポンデリング

yamashio☆
yamashio☆ @cook_40251016

だんご粉を使って作ってみました☆*。
混ぜて、丸めてくっつけて、揚げるだけなのでとっても簡単♪
なのにもちもち♪♪
このレシピの生い立ち
食べたかったので作ってみました★

なんちゃって♪簡単もちもちポンデリング

だんご粉を使って作ってみました☆*。
混ぜて、丸めてくっつけて、揚げるだけなのでとっても簡単♪
なのにもちもち♪♪
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 強力粉 125g
  2. 薄力粉 35g
  3. だんご粉 40g
  4. ★砂糖 13g
  5. ★水 105cc
  6. ★塩 1つまみ
  7. オリーブオイル 適量
  8. ♡︎ベジート(人参) 1枚
  9. ♡︎砂糖 大さじ1
  10. ♡︎塩 1つまみ
  11. ♡︎水 50cc
  12. 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルに入れ、混ぜてこねます。

  2. 2

    ♡︎の材料を鍋に入れ、ベジートが溶けるまで火にかけます。

  3. 3

    ★に♡︎を入れこね合わせます。

  4. 4

    クッキングシートを適度な大きさに切り、その上にビー玉くらいに丸めた生地を接着面に水を付けながら輪になるように並べます。

  5. 5

    160℃くらいに熱した油にクッキングシートのまま生地を入れ、こんがりと揚げあがったら出来上がりです!

コツ・ポイント

できるだけ輪っかになるように並べるとポンデリングみたいになります!

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