作り方
- 1
肉に菜箸でプスプス穴をあけて塩コショウ。
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- 2
にんにくとしょうがをザクザク切る。長ネギの青い部分も小分けにする。
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- 3
酒としょうゆを鍋にいれ、長ネギにんにくしょうがも鍋にいれる。肉をいれ、コーラを注ぐ。ねぎを数本、肉のうえにのせる
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- 4
落し蓋をして30分弱火で煮込んで様子をみる。
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