超簡単！ひじき&チーズのカルシウムサラダ
すのう★ @cook_40205862
子供もパクパク簡単カルシウムサラダ！チーズのコクとあっさりひじきの絶妙なバランスがたまりません。騙されたと思ってぜひ！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。もう10年くらい作っている我が家の定番サラダです。カレーやシチュー、ロールキャベツにも合いますよ♫
超簡単！ひじき&チーズのカルシウムサラダ
子供もパクパク簡単カルシウムサラダ！チーズのコクとあっさりひじきの絶妙なバランスがたまりません。騙されたと思ってぜひ！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。もう10年くらい作っている我が家の定番サラダです。カレーやシチュー、ロールキャベツにも合いますよ♫
作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水で戻す
- 2
【ひじきをさっと湯通しする】
鍋に水を入れ、沸騰したら水に戻しておいたひじきを入れる。再沸騰したらOK - 3
ざるにあげ手で絞って水気を切る
※このとき熱いので気をつけてください。時間があれば冷めてからやると◎
-
- 4
お皿に盛り、チーズとごまだれをかけて出来上がり！
まぜまぜしながら召し上がれ♫
-
- 5
【チーズとごまだれ】
こちらのものを使っています。ごまだれがなければゴマドレッシングでも◎ -
コツ・ポイント
茹でたほうれん草か、サラダほうれん草を加えると彩りも栄養もUPしておすすめです。
ひじきは多めに湯通しして冷凍ストックしておくと、次回はチンするだけで楽です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19666720
