簡単モッチリケークサレ
cocodeli @cook_40256446
キッシュを作るのが面倒な時に！
冷食ポテトやファーストフードのポテトが余っていたら、ぜひ活用して下さい。
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きだけど、手軽につくりたかったのと、冷食のポテトがよく余るので使い切るのに作りはじめました。
簡単モッチリケークサレ
キッシュを作るのが面倒な時に！
冷食ポテトやファーストフードのポテトが余っていたら、ぜひ活用して下さい。
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きだけど、手軽につくりたかったのと、冷食のポテトがよく余るので使い切るのに作りはじめました。
作り方
- 1
☆マークの具材の玉ねぎ、ベーコンを軽く炒める。
ポテトは凍ったままレンジでチンして温める。 - 2
ボウルに卵、牛乳を入れ混ぜる。サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。よく混ざったら粉チーズを加え混ぜる。
- 3
薄力粉を少しずつ加えよく混ざったら、砂糖、塩を加え混ぜる。
- 4
オーブン180度予熱する。
- 5
生地に具材を合わせ、ゴムべらでザックリ混ぜる。
型に流し込み、底を2.3回トントンして生地をならす。 - 6
オーブン180度で30分焼く。上にチーズをかける場合、途中20分たったぐらいでオーブンから出し、ピザ用チーズを上にのせる
コツ・ポイント
ベーキングパウダーを使わないので仕上がりがモッチリとキッシュぽくなります。
具材はお好みでいろいろ作れます！
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