ヘルシー煮物*簡単*切って煮込むだけ

*なないろ金平糖*
*なないろ金平糖* @cook_40099769

ダイエットにヨシ!ヘルシーで簡単な煮物です。
このレシピの生い立ち
カロリーを気にして、なるべく油ナシで作れるモノで、お腹いっぱい食べたくて。

ヘルシー煮物*簡単*切って煮込むだけ

ダイエットにヨシ!ヘルシーで簡単な煮物です。
このレシピの生い立ち
カロリーを気にして、なるべく油ナシで作れるモノで、お腹いっぱい食べたくて。

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材料

だいたい4人分
  1. 大根 2/1
  2. 人参 2本
  3. 椎茸 1パック
  4. 4個
  5. 鶏肉 約500g
  6. 材料がかぶるくらい
  7. *顆粒ダシ 適量
  8. *砂糖 適量
  9. *塩 適量
  10. *醤油 良い色が付くくらい
  11. *料理酒 適量

作り方

  1. 1

    大根を半月切りにする。

  2. 2

    人参を乱切りにする。

  3. 3

    椎茸の石突きを取って手でちぎって入れる。

  4. 4

    卵は洗ってアルミホイルに包んで投入する。

  5. 5

    鶏肉は一口大に切って入れる。

  6. 6

    *水を材料が浸るくらい入れる。

  7. 7

    *顆粒ダシ、酒、砂糖、塩、醤油を入れ、火が通るまで煮込む。

  8. 8

    10〜15分くらいしたら、アルミホイルに包んだ卵を出し、殻を剥いてまた鍋に戻して、少し煮込む。

コツ・ポイント

切って煮込むだけなので、放置時間にのんびりできます。

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*なないろ金平糖*
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*同じ名前でみん弁にも登録しています。今日、偶然自分のレシピがお弁当に使ってもらえているのを発見!超嬉しい✨*長女が高校生になって、毎日のお弁当が大変´д` ;*主婦暦に反して、お料理が苦手です。子供にも食べてもらえるご飯のお供を日々模索中です。少ない材料で、早く作れて簡単、そして栄養満点なご飯やオヤツを思案中です。*フォローありがとうございます^^
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