コンビーフ椎茸

はなてぃん
はなてぃん @cook_40042018

お酒にあいます
このレシピの生い立ち
肉厚椎茸が手に入ったので

コンビーフ椎茸

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肉厚椎茸が手に入ったので

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材料

椎茸7~8個分
  1. 肉厚椎茸 7~8個
  2. コンビーフ 1缶
  3. マヨネーズ 適量
  4. 豆板醤 適量
  5. ポン酢 適量
  6. 適量
  7. 昆布だし(顆粒) 適量

作り方

  1. 1

    椎茸以外の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    椎茸の石づきを取る

  3. 3

    椎茸に①をつめる

  4. 4

    オーブントースターで10分程焼く

コツ・ポイント

肉厚な椎茸を使ってください。

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はなてぃん
はなてぃん @cook_40042018
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基本手抜きですが、凝る時には凝っちゃいます。レシピ本を眺めている時がとってもシアワセ。あれこれ自分流アレンジを考えて作っては失敗して・・・の繰り返しだったりします(笑)。
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