わさび菜とカリカリうす揚げのマヨポンあえ
wahime☆ @cook_40253462
ピリッとするわさび菜も、茹でると子供も食べれる野菜に変身。
この味付けと食感で、パクパクいけます♪
このレシピの生い立ち
いつもは豆苗でやってますが、今回わさび菜で
和えてみました。
わさび菜は茹でると独特の辛味がなくなり
子供でも食べやすい野菜になります。
わさび菜とカリカリうす揚げのマヨポンあえ
ピリッとするわさび菜も、茹でると子供も食べれる野菜に変身。
この味付けと食感で、パクパクいけます♪
このレシピの生い立ち
いつもは豆苗でやってますが、今回わさび菜で
和えてみました。
わさび菜は茹でると独特の辛味がなくなり
子供でも食べやすい野菜になります。
作り方
- 1
わさび菜はさっと茹でる。
うすあげはトースターでパリッとするまで焼く。 - 2
わさび菜を切り、すりごまをあえる。
うす揚げも食べやすい大きさに切る。 -
- 3
マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせる。
-
- 4
全てを混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
わさび菜はしっかり水分をしぼる。
マヨポンで混ぜると水気が出ます。
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