キャベツ玉ねぎ鳥ももの煮物♪相性抜群!!

*tutumi*
*tutumi* @cook_40215994

簡単!ご飯にかけても、そのままも◎鳥と野菜の相性抜群!丁度良いやさしい味の濃さ♪野菜と肉両方食べれてオススメ♪
このレシピの生い立ち
キャベツの安い日に、鶏肉を組み合わせて煮てみたら美味しく出来たレシピ。ご飯にかけてたべたり、野菜多めにしたりと色々役に立ち美味しい!鳥ももと野菜の相性も◎やさしい味を食べたいときに

キャベツ玉ねぎ鳥ももの煮物♪相性抜群!!

簡単!ご飯にかけても、そのままも◎鳥と野菜の相性抜群!丁度良いやさしい味の濃さ♪野菜と肉両方食べれてオススメ♪
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キャベツの安い日に、鶏肉を組み合わせて煮てみたら美味しく出来たレシピ。ご飯にかけてたべたり、野菜多めにしたりと色々役に立ち美味しい!鳥ももと野菜の相性も◎やさしい味を食べたいときに

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材料

四人分
  1. 鳥もも 二枚約450㌘位
  2. 玉ねぎ 1個約180㌘
  3. キャベツ 180㌘
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. サラダ油 適量
  7. ○酒 大さじ2
  8. 1カップ
  9. ○みりん 大さじ4
  10. ○醤油 大さじ2
  11. ○塩 1つまみ

作り方

  1. 1

    鳥もも一口大に切り、塩コショウして下味をつける。玉ねぎを薄切りに、キャベツは食べやすい大きさにざく切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉に小麦粉をまぶして焼き色がつくまで焼く。玉ねぎ加えてしんなりしてきたらキャベツを加えて炒める。

  3. 3

    キャベツに火が通ったら○を加えて煮立て、蓋をして約八分煮る。

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