あったかヘルシー豚バラと夏野菜のスープ
みぃ家のおかん @cook_40051367
一手間でヘルシーに！
このレシピの生い立ち
大量にあるナスとトマトを使って食べ応えのあるヘルシーなスープを作りたくて！
あったかヘルシー豚バラと夏野菜のスープ
一手間でヘルシーに！
このレシピの生い立ち
大量にあるナスとトマトを使って食べ応えのあるヘルシーなスープを作りたくて！
作り方
- 1
豚バラを湯通しして余分な油を落とし、四等分に切る。
- 2
ナスは乱切り、トマトは八等分に切る
- 3
全てを鍋に入れてお好みの量の水を入れる
- 4
コンソメスープの素と、少しだけ塩コショウをふりかけてナスが柔らかくなれば出来上がり！
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コツ・ポイント
トマトは煮崩れしますがそれがいい出汁になって美味しいので気にしなくても大丈夫です！
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