☆鶏ときのこのアヒージョ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

鶏ときのこの旨みがギュッととつまったアヒージョ!
ぐつぐつ煮込むだけの簡単料理♪

このレシピの生い立ち
身近な材料で美味しいアヒージョを♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. きのこ類えのきまいたけマッシュルームなど) 適量
  3. にんにく 2かけ
  4. ミニトマト 8〜10個
  5. 小さじ1/2〜お好みの量
  6. オリーブオイル 大さじ6
  7. こしょう 少々
  8. バジル(乾燥) 少々
  9. 鷹の爪(輪切り) 少々

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさに切り、
    にんにくは薄くスライスまたはみじん切りにする♪
    鶏肉は一口大に切る♪

  2. 2

    全ての材料をスキレットまたは
    フライパンに入れて
    弱火で火が通るまで煮込む♪(8〜10分)

  3. 3

    味が薄いようなら塩で調整して
    出来上がり*

  4. 4

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  5. 5

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  10. 10

    レシピ本第一弾

  11. 11

    レシピ本第二弾

  12. 12

    レシピ本第三弾♪

  13. 13

    冷凍つくりおき

コツ・ポイント

お好みでオリーブオイルの量、塩の量は加減する。

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