バレンタインにも♡贅沢チョコカップケーキ
han＊ @cook_40259964
しっとりふわふわな濃厚カップケーキです♡
バレンタインに皆にあげたところ、大好評でおかわりをせがまれました♡笑
このレシピの生い立ち
しっとりふわふわ濃厚でみんなが喜んでくれるようなカップケーキが作りたくて、試行錯誤して作りました♡
バレンタインにも♡贅沢チョコカップケーキ
しっとりふわふわな濃厚カップケーキです♡
バレンタインに皆にあげたところ、大好評でおかわりをせがまれました♡笑
このレシピの生い立ち
しっとりふわふわ濃厚でみんなが喜んでくれるようなカップケーキが作りたくて、試行錯誤して作りました♡
作り方
- 1
〈☆準備☆〉
材料を全てあらかじめ用意する。
板チョコは粗めに刻んで、
３分の1をトッピング用に分けておく。 -
- 2
〈☆準備☆〉
オーブンを180度で予熱しておく。 -
- 3
室温にしたバターをゴムベラで混ぜ、
そこに砂糖を加えて、
白っぽくなるまで混ぜる。 -
- 4
白っぽくなったら溶きほぐした卵を
3回に分けて加える。
※卵を加えたとき、
そのつどしっかり混ぜる。 -
- 5
※卵を加えて混ぜると、分離したようになって不安になるけど、全然問題ありません!!٩(๑òωó๑)۶
-
- 6
5に☆の材料をふるいにかけて加える。
-
- 7
6に牛乳を加えて、しっかり混ぜる。
-
- 8
生地が混ざったら、
粗めに刻んだ３分の２の板チョコを加え、
しっかり混ぜる。 -
- 9
100円ショップなどで買ったカップに7分目まで生地を入れ、写真のように
刻んだ３分の１のトッピング用の板チョコを並べる。 -
- 10
180度のオーブンで25分焼く。
-
- 11
焼けたら、つまようじをさしてみて、
生地が付いてこなければ完成!!(●º╰╯º●) -
- 12
少し冷ましてから可愛くラッピングしてくださいね♡
-
コツ・ポイント
カップに生地を入れるとき、
しっかり7分目まで入れないと
生地を焼いたとき溢れ出してしまうので、
気を付けて下さい(>_<)
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