作り方
- 1
ナスの皮を剥き、角切り もしくは輪切りにして15分ほど水にさらしておく。
- 2
水から柔らかくなるまで煮て、細いみじん切りにする。
コツ・ポイント
アクが強いので必ず水にさらしてから煮てください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19727367
ナスの離乳食ストックです。
このレシピの生い立ち
離乳食用に考えました。
ナスの離乳食ストックです。
このレシピの生い立ち
離乳食用に考えました。
ナスの離乳食ストックです。
このレシピの生い立ち
離乳食用に考えました。
ナスの離乳食ストックです。
このレシピの生い立ち
離乳食用に考えました。
ナスの皮を剥き、角切り もしくは輪切りにして15分ほど水にさらしておく。
水から柔らかくなるまで煮て、細いみじん切りにする。
アクが強いので必ず水にさらしてから煮てください。
コピーしました!
その他のレシピ