激ウマ♪低糖ドライカレー☆小麦粉不使用！
塚本奈々美 @cook_40252457
市販のルーを含めどう作っても太りやすいカレーばかり…ということで、トロミをおからパウダーでつけるドライカレーを考案！
このレシピの生い立ち
カレーが大好き！疲れると特にカレーが食べたくなる…夏バテにもお肌にもいいので、太らないカレーを考えた末に出来たレシピです♪
激ウマ♪低糖ドライカレー☆小麦粉不使用！
市販のルーを含めどう作っても太りやすいカレーばかり…ということで、トロミをおからパウダーでつけるドライカレーを考案！
このレシピの生い立ち
カレーが大好き！疲れると特にカレーが食べたくなる…夏バテにもお肌にもいいので、太らないカレーを考えた末に出来たレシピです♪
作り方
- 1
カレースプーン2杯の油で玉ねぎを中火で少し透き通るまで炒める。そこに合挽き肉を入れて色が変わるまで炒める。中火のまま！
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- 2
水・カレー粉・味付けカレーパウダー・おからパウダーを加え、焦げないように気をつけながら塩胡椒で味を整えます。
-
- 3
盛り付けたら卵黄を乗せて出来上がり！ちなみにとろけるチーズを乗せてオーブンで焼いても激ウマです！！
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コツ・ポイント
おからパウダーを使用してるので少し粉っぽさを感じたら卵黄でカバー！気にならない方はそのままの方がヘルシー♪もっと食べ応えが欲しい方はチーズで焼くことをオススメします！物足りない場合は低糖パンにつけて食べることをオススメします(^ ^)
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