レンジでチンの簡単タレ☆油淋鶏

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兵庫

簡単に美味しい油淋鶏のタレ!スーパーの半額唐揚げで作っておいて明日の晩飯にしてもいいね
このレシピの生い立ち
頂きものの大量の唐揚げ、とりあえず冷凍しておいてリメイクしたのが始まりです。

レンジでチンの簡単タレ☆油淋鶏

簡単に美味しい油淋鶏のタレ!スーパーの半額唐揚げで作っておいて明日の晩飯にしてもいいね
このレシピの生い立ち
頂きものの大量の唐揚げ、とりあえず冷凍しておいてリメイクしたのが始まりです。

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材料

  1. 鶏唐揚げ 10個(もも肉2枚分)
  2. 長ネギ 1/4本
  3. 濃い口醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 生姜 1/4片
  8. にんにく 1/4片

作り方

  1. 1

    唐揚げレシピid:2605576
    油で揚げる準備して下さい。お好きな唐揚げでOK!お惣菜でもいいね

  2. 2

    長ネギは縦に切れ目を入れて、みじん切りにします。

  3. 3

    耐熱ボールに入れます。

  4. 4

    にんにく、生姜をみじん切り、またはすりおろす。チューブ可。ボールに入れます

  5. 5

    調味料を全て入れます。

  6. 6

    電子レンジで加熱して沸騰させます。酒のアルコール分をしっかりとばします

  7. 7

    下味付けた鶏肉に卵白入れて片栗粉まぶして揉んで、しっとりしたら180度の油でカラッと揚げます。

  8. 8

    熱いうちに唐揚げを入れて漬け込みます。

  9. 9

    お惣菜の唐揚げなら電子レンジで温めててからタレに入れてね、美味しく出来ますよ

  10. 10
  11. 11

    レポ感謝*\(^o^)/*
    祝☆話題入り

コツ・ポイント

お酒が入っているので電子レンジで沸騰させたて、アルコール分をしっかり飛ばしてね(^_−)−☆

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YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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