3合分 炊き込みご飯の調味料(筍ご飯)

モクレーン @cook_40050990
タケノコ、五目、鶏、ゴボウ等など、炊き込みご飯なら何でもOK!しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
だし醤油を使わずに炊き込みご飯を作りたかったから
3合分 炊き込みご飯の調味料(筍ご飯)
タケノコ、五目、鶏、ゴボウ等など、炊き込みご飯なら何でもOK!しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
だし醤油を使わずに炊き込みご飯を作りたかったから
作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切る。米は炊く30分前にといでおく。
- 2
炊飯器にといだ米を入れ、調味料を入れて3合のラインまで水を入れる。材料を米の上にドーナツ状に入れて炊く。
コツ・ポイント
塩ひとつまみは、人さし指と親指で。
新米の水加減は控えめで
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