バター香る!オイスターポン酢焼きそば

Chiyoji92
Chiyoji92 @cook_40103848

バターの香ばしさとオイスターポン酢がよく絡む!かんたんだけどいつもとちょっと違うおいしさ(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
焼きそばソースが付いてなかったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ、人参、もやしなど 適量
  3. バター 10g
  4. ★オイスターソース、ポン酢、酒 各大さじ1
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    肉と野菜を適当な大きさに切る。★の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    野菜を入れてしんなりするまで炒めたら、麺を入れてほぐす。

  4. 4

    具を寄せてスペースを作って、★を軽く煮詰めてからバターを入れて全体に絡める。塩胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

ソースを軽く煮詰めてから絡ませる。

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レシピ作者

Chiyoji92
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