HMで簡単！ザクザククッキー
kor☝︎✴︎ @cook_40143800
材料3つ！予熱なし！ザクザクで甘ぁ〜いクセになる味です。HM使用で簡単に作れます。アレンジ等も可能です♪
このレシピの生い立ち
あまったHMでおいしく、おしゃれなクッキーがつくりたくて☻
HMで簡単！ザクザククッキー
材料3つ！予熱なし！ザクザクで甘ぁ〜いクセになる味です。HM使用で簡単に作れます。アレンジ等も可能です♪
このレシピの生い立ち
あまったHMでおいしく、おしゃれなクッキーがつくりたくて☻
作り方
- 1
無塩バター(マーガリン)を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ等で溶かす。
- 2
そこへグラニュー糖(1)を入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 3
そこへホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜひとまとまりにする。
- 4
※ 型抜きする場合は、好みの厚さに伸ばし型抜き→9へ
※ 型抜きしない場合→5へ - 5
3をラップに置き直径が500円玉くらいの大きさになるように、四角や丸型に細長くまとめる。
- 6
4をラップに包み、冷蔵庫で20分ほどおく。
- 7
20分たったらラップを広げ、ラップにグラニュー糖(2)をまぶしコロコロして生地のまわりにグラニュー糖をつける。
- 8
6を包丁でお好みの厚さに切る。
- 9
7をクッキングシートの上に置き、オーブンで余熱なしの180度で20分焼く。※ 結構膨らむので離しめで置く
- 10
焼けたら冷まして出来上がり♩ ※ 出来上がりは少しふわふわしていますが、冷めるとザクザクになります。
- 11
話題入り！ありがとうございますヽ(´ー｀)ﾉ♬
-
コツ・ポイント
オーブンの温度や焼き時間は目安です。
良い感じの焼き色がつけばOKです！
まだ柔らかくても冷めたらかたくなるので
焼き色で判断してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752962
