ふわふわ抹茶香る♪シフォンカップケーキ

のん♪♪のん @cook_40054818
ふわふわの生地の抹茶シフォンケーキです。
軽い食感で、沢山食べれちゃいます。
ホイップクリームを添えて食べても♪
このレシピの生い立ち
抹茶味が好きな家族の為に作りました。
ふわふわ抹茶香る♪シフォンカップケーキ
ふわふわの生地の抹茶シフォンケーキです。
軽い食感で、沢山食べれちゃいます。
ホイップクリームを添えて食べても♪
このレシピの生い立ち
抹茶味が好きな家族の為に作りました。
作り方
- 1
卵白と卵黄をわけ、卵白に分量のうちの砂糖20gを入れ角がたつまで泡立て器で混ぜる
- 2
卵黄に残りの砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
サラダ油、牛乳又は水を加える - 3
薄力粉と抹茶をふるい加えて、さらに混ぜる
- 4
- 5
1の卵白〈メレンゲ〉と、ゴムベラで、さっくりと混ぜる
- 6
カップに入れ、170度に予熱したオーブンで20分〜25分焼く
コツ・ポイント
カップに入れたら、底をトントンと5回ぐらい軽く台に落として下さい。
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