超簡単煮るだけ桑ジャム
くろかよかよ @cook_40200324
時期が短く朝採れた分だけで作るのし桑の実の甘さで味が結構バラバラですがとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
母が好きでこの時期いつも早起きをして取りに行って作っていました
超簡単煮るだけ桑ジャム
時期が短く朝採れた分だけで作るのし桑の実の甘さで味が結構バラバラですがとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
母が好きでこの時期いつも早起きをして取りに行って作っていました
作り方
- 1
桑の実を洗って茎を取りお鍋
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- 2
砂糖とレモン汁ををかけてしばらく置く
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- 3
15分くらい初めては強火で煮たったら弱火
- 4
できたら冷める前に消毒した瓶へ
ヨーグルトなどに添えてください -
コツ・ポイント
なるべく見た目は良くないかもしれませんが黒くなった桑の実を使ってください
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