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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 6patatas
  2. 1/2 kgbrócolis
  3. embutido de pavo
  4. 8 dientesajo
  5. 1guindilla
  6. orégano
  7. 1 chorritobrandy
  8. aceite oliva virgen extra
  9. al gustosal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Por un lado guisamos las papas peladas y cortadas a 4 partes. Por otro cocemos 5 minutos los brocolis al microondas o a vitro. Una vez cocidos los mezclamos y lo apartamos y le añadimos el oregano y volvemos a remover todo junto.

  2. 2

    Por otro lado cortamos en laminas los ajos y el pavo en tiras, ponemos a calentar el aceite de oliva en un sartén y añadimos los ajos y cuando ya estén casi dorados añadimos el pavo rehogamos añadimos la guindilla partida por la mitad el vasito de BRANDY y mezclamos.

  3. 3

    Añadimos todo a las papas y BRÓCOLIS ponemos sal al gusto y otro chorrito de aceite de oliva virgen en crudo. Removemos todo y listo para comer.

  4. 4

    RIQUÍSIMA RESETA DE ULISES

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Odysseus Ulises
Odysseus Ulises @UlisesLorenzo2791
España . Fuerteventura . Islas Canarias
Me encanta la cocina , la playa , viajar ,y el deporte , y los animales ( perros ), me gusta probar gastronomías diferentes y aprender de todo.
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