中２が作る♪ポテトチーズ春巻き
Mika＊Mari @cook_40109840
おかずにもおつまみにもなる春巻きです。焼いて作るので、揚げるよりヘルシーで後片付けが楽！(゜▽゜*)
このレシピの生い立ち
スーパーに売っていた、ポテトチーズ巻が食べたかったから( ・∇・)
中２が作る♪ポテトチーズ春巻き
おかずにもおつまみにもなる春巻きです。焼いて作るので、揚げるよりヘルシーで後片付けが楽！(゜▽゜*)
このレシピの生い立ち
スーパーに売っていた、ポテトチーズ巻が食べたかったから( ・∇・)
作り方
- 1
じゃがいもを柔らかくなるまで茹で、潰す。塩･コショウを適量加える。(今回はマジックソルトを使いました。)
-
- 2
小麦粉を水で溶いて、糊を作る。
- 3
春巻きの皮にポテトとチーズを乗せ、普通の春巻きの様に巻いていく。巻き終わりに2の糊を付けてとめる。
-
- 4
フライパンに油をひいて、焼く。きつね色に焼き色がついたら、ひっくり返す。
-
- 5
美味しそうに焼き上がりました(*^▽^*)
-
- 6
盛り付けて完成です
(*^ー^)ノ♪ -
コツ・ポイント
揚げるより、焼いた方が失敗しにくいです(*´∀｀)今回はフライパンで焼きましたが、全く油を使いたくない時はオーブンが良いと思います。★中のじゃがいもの量を少なくして、細くスティック状に巻くとオシャレなおつまみになります★
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