〈グルテンフリー〉米粉マフィン?パン?

くるみゅん
くるみゅん @cook_40264222

ダイエット中にも是非!!
クリームチーズを塗っても。
ひとつ当たり約100キロカロリー
まだまだ研究中…
このレシピの生い立ち
ヘルシーなマフィンが食べたくて。
1個当たり100キロカロリーくらいだと思います。

〈グルテンフリー〉米粉マフィン?パン?

ダイエット中にも是非!!
クリームチーズを塗っても。
ひとつ当たり約100キロカロリー
まだまだ研究中…
このレシピの生い立ち
ヘルシーなマフィンが食べたくて。
1個当たり100キロカロリーくらいだと思います。

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材料

マフィン型6個
  1. 牛乳 100g
  2. 砂糖 40g
  3. ひとつ
  4. 米粉 100g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. お好きなもの(チョコチップや胡桃など) 適量 

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温める

  2. 2

    卵と砂糖をボウルに入れて何となく馴染むまでまぜる

  3. 3

    そこへ牛乳を加えてさらに混ぜる

  4. 4

    米粉とベーキングパウダーをいれてそのままぐるぐる…(振るわなくて大丈夫!)

  5. 5

    オーブンで20分位(つまようじを刺して何もくっついてこなくなるまで)焼く

  6. 6

    味付け
    抹茶ココアなど粉物→4と一緒に
    胡桃など→4が混ざり切ってから

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くるみゅん
くるみゅん @cook_40264222
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低糖質、ヴィーガン、アレルギー対応の料理に興味があります。
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