*簡単【パプリカ】の豚バラ巻き*

SAC磐田パプリカ
SAC磐田パプリカ @cook_40254112

いつもだいたい冷蔵庫にある殿堂入りお肉「豚バラ」でパプリカを巻くだけ!美容にもよいオカズが一品出来上がりです!!
このレシピの生い立ち
日本でまだまだ知られていない「国産のパプリカ」の魅力を皆さまに知ってもらいたい!と考えパプリカのカラフルな見た目や甘い味わいが活かせるレシピを作成しました。

私たちのキッチンの他のレシピも覗いてみてください!

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 200g程度
  2. パプリカ 1個
  3. 薄力粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. A
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. お好み

作り方

  1. 1

    今回は静岡県磐田市産のパプリカを使用します!ぜひ新鮮な国産パプリカで試してみてください♪

  2. 2

    パプリカを縦に12~16等分にカットします。

  3. 3

    豚肉を広げ、パプリカを巻きます。

  4. 4

    表面にまんべんなく薄力粉をまぶします

  5. 5

    サラダ油を熱したプライパンで巻き終わりを下にして焼きます。

  6. 6

    火が通ったら■Aを加えます。

  7. 7

    パプリカのキレイな断面が見えるように、真ん中からカットして盛り付けてみてください♪

コツ・ポイント

このレシピはお弁当にもぴったりです:)

本当は3色のパプリカがあると美しいですが、ご家庭にそんなに都合よくパプリカがないかもしれません…。
そんな時は、色とりどりの季節の野菜を一緒に巻いてみてください!盛り付けが華やぐこと間違いなし!

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SAC磐田パプリカ
SAC磐田パプリカ @cook_40254112
に公開
株式会社スマートアグリカルチャー磐田(愛称:SAC磐田、読み:さーくいわた)本州1位の日射量を誇る静岡県磐田市でパプリカを生産しています。まだまだメジャーではない国産パプリカの、あっと驚く活用方法などをご紹介します。パプリカが目指すは子供の好きな野菜No.1!皆さまの笑顔溢れる食卓にパプリカを通じて彩りをご提供します。
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