ツナ缶で簡単!秋の炊き込みご飯

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材料

1人分
  1. ツナ缶 20g(1/4缶)
  2. しめじ 5g
  3. ごぼう 5g
  4. 人参 5g
  5. 塩昆布 1g
  6. 栗甘露煮 15g(1個)
  7. 三つ葉 2g
  8. 白米 80g
  9. しょうゆ 4g
  10. みりん 6g
  11. 料理酒 5g
  12. だし汁 100ml(ツナ缶の汁を含めて)

作り方

  1. 1

    にんじん、ごぼうは千切りにして、ごぼうは水にさらす。

  2. 2

    しめじは食べやすい大きさに房分けする。

  3. 3

    ボウルに、①、②、栗甘露煮、ツナ缶、塩昆布、だし汁、しょうゆ、料理酒、みりんをいれ,混ぜ合わせておく。

  4. 4

    炊飯釜に白米を研いで、ざるにあげておいたものに③を入れる。

  5. 5

    炊き込みご飯モードで炊き上げる。

  6. 6

    器に盛り、食べよい大きさに切った三つ葉を飾る。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー…407kcal
たんぱく質…9.6g
カリウム…228mg
リン…133mg
食塩相当量…1.1g

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