フライパンで♪鶏肉と豆腐のシュウマイ
RAAAIKAAAR @cook_40263743
豚肉が苦手な人も美味しく食べられます(^^)
鶏ひき肉をエビに変えれば エビシュウマイになりますよー！
このレシピの生い立ち
蒸し器がないけど シュウマイが食べたくなって。
味がしっかりしているので 何もつけずに食べられます♪
フライパンで♪鶏肉と豆腐のシュウマイ
豚肉が苦手な人も美味しく食べられます(^^)
鶏ひき肉をエビに変えれば エビシュウマイになりますよー！
このレシピの生い立ち
蒸し器がないけど シュウマイが食べたくなって。
味がしっかりしているので 何もつけずに食べられます♪
作り方
- 1
ボウルに豆腐とみじん切りにした玉ねぎをいれて ３分チンします。
- 2
１が冷めたら ひき肉と☆の調味料をいれて混ぜ混ぜ。
-
- 3
手で丸を作り シュウマイの皮をのせ たねをのせたら 四つ角をたねの上にくっつけます。
-
- 4
フライパンに並べて 油(分量外)を鍋肌からいれたら 強火で餃子のように焼き目がつくようにします
-
- 5
焼き目がついたら 餃子のように水(分量外)をいれて蓋をして蒸し焼きにします！固くなって お肉の色が変わったら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
蒸し焼きにするとき あまり水をいれすぎると皮がくっつきやすくなるので注意です！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798199
