HMに強力粉を＋でｻｸふわスコーンに

yunonons
yunonons @cook_40055436

HMに＋強力粉でｻｸｻｸ&ふわぁスコーンが完成♡
HMだけより美味しくできましたぁ(^w^)

このレシピの生い立ち
娘がふわぁふわぁよりｻｸｻｸが好みで、HMだけで作ったらｻｸｻｸだけだったので…。少しふわぁっと感も欲しいと思いこのﾚｼﾋﾟができましたぁ～♡

HMに強力粉を＋でｻｸふわスコーンに

クック061ZXK☆'s cooksnap of when they made HMに強力粉を＋でｻｸふわスコーンに.
クック061ZXK☆'s cooksnap of when they made HMに強力粉を＋でｻｸふわスコーンに.
クック061ZXK☆'s cooksnap of when they made HMに強力粉を＋でｻｸふわスコーンに.
yunonons
yunonons @cook_40055436

HMに＋強力粉でｻｸｻｸ&ふわぁスコーンが完成♡
HMだけより美味しくできましたぁ(^w^)

このレシピの生い立ち
娘がふわぁふわぁよりｻｸｻｸが好みで、HMだけで作ったらｻｸｻｸだけだったので…。少しふわぁっと感も欲しいと思いこのﾚｼﾋﾟができましたぁ～♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. HM 200g
  2. 強力粉 50g
  3. 砂糖(無くてもOK・HM種類によって) 5g
  4. バター(今回ﾗｰﾏ使用) 80g
  5. 牛乳 70cc

作り方

  1. 1

    牛乳以外をビニール袋などに入れて、バターを潰す感じで軽くﾓﾐﾓﾐする。バターが残るくらいでOK。

  2. 2

    ﾎﾟﾛﾎﾟﾛしてきたら牛乳を入れて、捏ねないようにざっとﾓﾐﾓﾐする。なるべく手の熱が伝わらないように!!

  3. 3

    軽くまとまったら打ち粉をして厚さ3㌢位に伸ばす。伸ばしたら上から粉をふって半分～三つ折りにする。

  4. 4

    折ったら再度、2㌢～3㌢の厚さに伸ばす。折って伸ばしてを3回くらい繰り返す。生地が柔らかいようなら冷蔵庫で休ませる。

  5. 5

    2〜3㌢の厚さの生地を型抜きかカットする。切った断面はいじらないように!!

  6. 6

    190℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。
    生地を厚めにした場合は180℃で20分がオススメ

コツ・ポイント

バターが溶けすぎたら冷蔵庫に入れて下さい。
丁寧にやらずパッパとやればOK(*^^*)
生地は冷たい方が出来上がりが良くなります。
時間がある時は焼く前に冷蔵庫で冷やして下さい。
時短は冷凍庫♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
クック061ZXK☆'s cooksnap of when they made HMに強力粉を＋でｻｸふわスコーンに.
クック061ZXK☆'s cooksnap of when they made HMに強力粉を＋でｻｸふわスコーンに.
クック061ZXK☆'s cooksnap of when they made HMに強力粉を＋でｻｸふわスコーンに.

つくれぽ (41)

つくれぽについて
今日つくる
yunonons
yunonons @cook_40055436
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ベーコンとコーンのガーリックポテト★動画
  2. ピーマンのポテト詰め
  3. 自家製酵母でレーズン食パン
  4. 簡単さっぱり、生姜入り甘酢きゅうり
  5. おかんレシピ𓀤𓀣チキンのトマトソース煮
  1. アップル(レモン）ティー粉末deソース
  2. れんこん＆茸＆ひき肉の混ぜご飯
  3. ナポリタン
  4. 我が家の☆和風ドレッシング！