作り方
- 1
鶏胸肉を一口サイズに切り
★の材料入れよく揉みます。 - 2
玉ねぎ、ピーマンは荒いみじん切りにします
- 3
☆の材料と、玉ねぎピーマンを入れ、混ぜます
- 4
☆の分量の片栗粉を入れ混ぜます
- 5
スプーンですくい、180度の油であげます。
油は2センチ程度。裏返しながら揚げて完成!
コツ・ポイント
崩れやすいため、揚げる時はあまり ひっくり返さないようにすると綺麗な形のままカリッと揚がります♫
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