スナップえんどうの肉巻きΨ(‾∇‾)Ψ

HIROっさん
HIROっさん @cook_40261173

カリっぽりっ♪旨いっΨ(‾∇‾)Ψ
旬のスナップえんどうちゃん~肉に巻かれました♪相性抜群…相思相愛~よっしゃ飲むか♪
このレシピの生い立ち
塩茹でしただけでも旨いっスナップえんどう♪ちょっとお肉に巻くだけで…あ~れ~(☆∀☆)
おつまみに最高~♪カリっぽりっ♪

スナップえんどうの肉巻きΨ(‾∇‾)Ψ

カリっぽりっ♪旨いっΨ(‾∇‾)Ψ
旬のスナップえんどうちゃん~肉に巻かれました♪相性抜群…相思相愛~よっしゃ飲むか♪
このレシピの生い立ち
塩茹でしただけでも旨いっスナップえんどう♪ちょっとお肉に巻くだけで…あ~れ~(☆∀☆)
おつまみに最高~♪カリっぽりっ♪

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材料

  1. スナップえんどう 200g
  2. 豚バラ肉スライス 200g
  3. 塩(茹でる用) 適量
  4. 粗びき塩コショウ(にんにく入り) 適量
  5. レモン(レモンでもO.K.) 2枚

作り方

  1. 1

    軽く茹でたスナップえんどうちゃん♪肉に巻かれます( ☆∀☆)手前から~♪

  2. 2

    くるくるくる~♪

  3. 3

    はい♪巻き終わったら今日のポイント~☆グッと握って~おりゃ~(*‾ー‾)

  4. 4

    はい♪こんな感じ…。

  5. 5

    全部巻き終わりましたか~!?
    HIROっさんはこんな感じだわよヽ(・∀・)ノ

  6. 6

    焼きま~す♪
    テフロンなら油は不要。(豚から出る脂で)まずは巻き目を下にしてジュ~♪軽く塩コショウぱっぱ♪

  7. 7

    しっかり焼き目がついたら(巻き目が固まったら)…はい♪くるりんぱΨ(‾∇‾)Ψ塩レモンも一緒に焼いちゃいま~す♪

  8. 8

    今流行りの『塩レモン』♪
    HIROっさんも作ったよ~v(・∀・*)

  9. 9

    じゃじゃ~んΨ(‾∇‾)Ψ
    完成なり~♪

  10. 10

    甘長とうがらしversionΨ(‾∇‾)Ψ
    ししとうや万願寺とうがらしもいいねぇ…

コツ・ポイント

肉を巻いてからグっパっ♪写真を見てね( ☆∀☆)油はひかずに豚からでる脂でカリっと焼く。焼きあがるまでビールをキャンキャンに冷やす事。

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HIROっさん
HIROっさん @cook_40261173
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はじめまして~☆私はHIROっさん♪昼間はお店で天婦羅揚げてますうぅぅΨ(‾∇‾)Ψ料理するのが大好き~お酒大好き~3人の母どぇ~す♪
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