お湯に戻す必要なし！春雨炒め
xxまぁやxx @cook_40265655
春雨をお湯に戻すのも面倒だなぁ~と思い考えた春雨炒めです。
このレシピの生い立ち
少し残っていた春雨を美味しく食べたくて考えたメニューです。
お湯に戻す必要なし！春雨炒め
春雨をお湯に戻すのも面倒だなぁ~と思い考えた春雨炒めです。
このレシピの生い立ち
少し残っていた春雨を美味しく食べたくて考えたメニューです。
作り方
- 1
ピーマンと人参は細切りにする。※の調味料を混ぜておく。
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- 2
フライパンにごま油をひき、生姜と豆板醤を弱火で炒める
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- 3
火を中火にし、ひき肉を加えパラパラになるまで炒める。
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- 4
細切りにしたピーマンと人参を加える。
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- 5
数分炒めたら、※の調味料と春雨を入れる。蓋をして、春雨が柔らかくなるまで煮れば完成！
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コツ・ポイント
濃いめの味付けです。薄めがお好みの方は水の量を減らしてください。
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