たらのブイヤベース
ライオン株式会社 @cook_40043253
下味冷凍したたらと野菜を凍ったままフライパンへ！簡単な味つけで本格的なブイヤベースができあがります。パンを添えてぜひ。
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで！1週間のりきり！15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/1140?p=1597
たらのブイヤベース
下味冷凍したたらと野菜を凍ったままフライパンへ！簡単な味つけで本格的なブイヤベースができあがります。パンを添えてぜひ。
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで！1週間のりきり！15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/1140?p=1597
作り方
- 1
今回は、「リード クッキングペーパー」を使います。
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- 2
たらのブイヤベースを5分ほど常温に出して戻し、袋から押し出すようにしてフライパン（直径26cm）に入れる。
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- 3
<2>の上に混ぜた【A】をかけ、リードクッキングペーパーをかぶせて、さらにふたをして強火にかける。
-
- 4
煮立ったら強めの中火で10分煮て、ふたとペーパーを外して上下を返し、さらに2分煮る。
- 5
塩、こしょうをふって味を調え、器に盛り、パセリを散らす。
- 6
このレシピは、冷凍保存した「保存バッグ作り置き たらのブイヤベース」を使います。詳しくはこちら⇒ID:19816924
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/
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