ベーコンとキャベツのクリームうどん

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牛乳で簡単クリームうどん。パスタでもOKです。
このレシピの生い立ち
うどん好きなので、パスタアレンジで考えました。

ベーコンとキャベツのクリームうどん

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牛乳で簡単クリームうどん。パスタでもOKです。
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材料

2人分
  1. うどん（冷凍可） ２玉
  2. スライスベーコン 2パック
  3. キャベツ ４枚
  4. 牛乳 200cc
  5. 粉チーズ 大さじ１
  6. コンソメ顆粒 小さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. オリーブオイル 大さじ１
  9. にんにくチューブ ２センチ

作り方

  1. 1

    うどんは茹でておく。又は冷凍うどんをレンジでチンする。

  2. 2

    オリーブオイルをひいて温めたフライパンにベーコンを入れ、塩胡椒をして炒める。

  3. 3

    ２にキャベツを加えサッと炒める。

  4. 4

    一度火を止めて、牛乳・粉チーズ・塩胡椒を軽くして再度火をつけ、キャベツがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    4にうどんを入れ、全体に絡めるて出来上がり。

コツ・ポイント

塩胡椒は調節しながら入れてください。
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