お餅で腹持ちいい☆餅入り七草粥
らるむ。 @cook_40064457
☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆
食べ切れないお餅を七草粥に入れてみました。
トロミアップで腹持ちもGood！
このレシピの生い立ち
毎年作る七草粥。
この年はお餅が余ってたので入れてみました。
お餅で腹持ちいい☆餅入り七草粥
☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆
食べ切れないお餅を七草粥に入れてみました。
トロミアップで腹持ちもGood！
このレシピの生い立ち
毎年作る七草粥。
この年はお餅が余ってたので入れてみました。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、薄めの短冊切りにする。
- 2
土鍋にご飯と水を入れ、ご飯をほぐす。
大根を加え、火にかける。 -
- 3
沸騰したら弱めの中火にし、鍋底が焦げないよう時々かきまぜながら5分ほど炊く。
※炊きすぎに注意 （糊状になってしまう） - 4
ご飯が粥状になり始めたら餅を加え、蓋をして弱火で2分炊いたら火を止める。
（余熱でお餅が軟らかくなる） -
- 5
数分後、お餅が軟らかくなったら火をつけ、塩で味を調える。
-
- 6
刻んだかぶの葉とセリ（七草の葉の部分）を加え、一混ぜしたら火を止める。
（加熱しすぎない） -
- 7
＜姉妹レシピ＞
中華風七草粥
レシピID:18146925 -
- 8
☆14.01.09話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪ -
- 9
☆14.1.10☆
「腹持ち」の人気検索で1位になりました♪ - 10
☆15.1.7☆
ピックアップに掲載されました♪ -
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☆15.1.7☆
デイリーアクセス数ランキング１位になりました♪ -
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☆15.1.9話題入りしました☆
念願の100れぽ達成！
沢山のつくれぽありがとうございます♪ -
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レシピカードにしていただき、スーパーの店頭に並びました♪
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- 14
☆17.12.29☆
クックパッド料理動画に掲載していただきました♪
コツ・ポイント
七草を加える前に塩味をつける事により、七草が色良く仕上がる
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19824619
