初心者でも簡単☆豚肉と大根の煮物

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luciaciel @cook_40061960

さっぱりおいすぃ〜(人´ω｀*).☆
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冷蔵庫の残り物で(o・・o)

初心者でも簡単☆豚肉と大根の煮物

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材料

  1. 豚肉 200〜300g
  2. 大根 1/2本
  3. ごま油(炒め用) 適量
  4. ほんだし 小さじ1
  5. いりごま(盛り付け用) 適量
  6. 〜味付け用のタレ〜 混ぜておく☆
  7. ⚪水 200cc
  8. ⚪砂糖 大さじ3
  9. ⚪しょうゆ 大さじ2
  10. ⚪みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を用意する。
    大根はいちょう切りに☆
    肉は1口大に☆

  2. 2

    炒め用のごま油を熱し、豚肉と本だしを入れ、赤みが少しになるくらい炒める。

  3. 3

    大根を入れてきちんと豚肉となじませ、味付け用のタレを入れて落し蓋をして中火より少し強めで20分くらい煮込む。

  4. 4

    煮込んでる最中は放置☆
    使い終わった器具や食器を洗ってましょう(^ ^)

  5. 5

    お皿に盛り付けて、いりごまをかけたら完成です(人´ω｀*).☆.。.:*・゜

コツ・ポイント

放置で大丈夫(｀・ω・´)
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