私の秘密のチーズテリーヌ
作り方
- 1
クリームチーズ、卵、牛乳は常温に。
時間がなければクリチ、
牛乳はレンジで少し温めてください。
温めすぎないように。。 - 2
クリームチーズを柔らかくし練り混ぜる。
- 3
砂糖を加えさらに滑らかに。
- 4
卵を2、3回に分けて加えよく混ぜる。
- 5
ここでオーブンを
170℃に予熱する。 - 6
牛乳を少しずつ加えさらによく混ぜる。
- 7
米粉、レモン汁を加え
さらにさらによく混ぜる。 - 8
170℃で40分焼き
さらに180℃にして15分。
＊様子を見ながら焼いてください！ - 9
あら熱を取り冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 10
完成♥️
コツ・ポイント
クリームチーズは必ず
滑らかになるまで練ってください！
だまだまになります。。
出来るだけ空気が入らないように混ぜると
ひび割れしにくいです。
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