ねぎ大量消費☆カレーチーズチヂミ♡
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
カリカリチーズともちもち生地に、カレー味が食欲をそそります！タレ無しでパクパク食べれますよ！(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
いつも焼いてるチヂミに、カレー粉を入れたら美味しかったので
ねぎ大量消費☆カレーチーズチヂミ♡
カリカリチーズともちもち生地に、カレー味が食欲をそそります！タレ無しでパクパク食べれますよ！(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
いつも焼いてるチヂミに、カレー粉を入れたら美味しかったので
作り方
- 1
シーフードミックスは、ボウルに入れ水を浸るくらい入れ、塩を少々入れ臭みを取りながら解凍する。にんにくはつぶしてみじん切り
- 2
長ネギは、2ｍｍ幅ざく切り。ボウルに、☆を順番に全て入れ、ダマにならないように、しっかり混ぜ＊を全て入れ、さらに混ぜる
- 3
フライパンにごま油を半量入れ全体にのばし、生地を半量入れ、中火で！□に成形する。蓋をして2.3分蒸し焼きにする。
- 4
蓋を開けて、チーズを1枚ちぎりのせ、チーズが下になるように、裏返し、ヘラでチーズがカリカリになるまでしっかり焼く
- 5
焼けたら火を止め、皿に盛り、2枚目も同じように焼く。ヘラで食べやすい大きさに切ってね！
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
カレー粉の量は、お好みで調整して下さいね。油を入れすぎると、チーズがカリカリになりません！注意して下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833963
