ねぎたっぷり♡チーズチヂミ

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

ねぎがたっぷりでお腹いっぱいになりますよ!(´▽`)ノ

このレシピの生い立ち
ねぎを特売でたくさん買ったけど、あまってたので、大量消費したくて

ねぎたっぷり♡チーズチヂミ

ねぎがたっぷりでお腹いっぱいになりますよ!(´▽`)ノ

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ねぎを特売でたくさん買ったけど、あまってたので、大量消費したくて

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材料

2人分
  1. 薄力粉 100g
  2. 片栗粉 30g
  3. 鶏ガラスープの素 大1
  4. 130ml
  5. 1個
  6. ☆にんにくみじん(お好みで) 1片
  7. 干しエビ 大2
  8. 長ネギ 2本~
  9. とろけるチーズ 2枚
  10. *ポン酢 適量
  11. *ラ一油 適量
  12. ごま 大1

作り方

  1. 1

    ☆を計量しながらボウルに全て入れ、ダマにならないよう、よく混ぜる。長ネギは、小口切りにして、ボウルにまぜる

  2. 2

    フライパンに、ごま油半量、☆の半量を入れ、中火で蓋をして2.3分焼く。焼き目がついたらチーズ1枚をちぎりのせヘラで裏返す

  3. 3

    ヘラで、上から押しながら、カリッとするまで焼き、皿に盛リ、2枚目も同じように焼く。*をつけて食べてね

コツ・ポイント

フライパンに、油が多いとカリカリになりません!油の入れすぎに注意して下さいね…
生地をダマにならないようにしっかり混ぜてね!にんにくは、お好みで入れてね♪

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