筍ご飯
あわっこゆきこ @cook_40095671
☆話題入り感謝☆炊飯器で普通に炊くとても簡単な筍ご飯。
具は筍とお揚げだけ。
筍の香りが口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
具だくさん筍ご飯です。
ゴロゴロたくさん入っている方が嬉しくなるのでいっぱい入れています。
お店のはこうはいかないですよね～。
お揚げもたっぷりめなので、薄味ですが、コクはしっかりついてます(^^)
春ですね～♪
筍ご飯
☆話題入り感謝☆炊飯器で普通に炊くとても簡単な筍ご飯。
具は筍とお揚げだけ。
筍の香りが口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
具だくさん筍ご飯です。
ゴロゴロたくさん入っている方が嬉しくなるのでいっぱい入れています。
お店のはこうはいかないですよね～。
お揚げもたっぷりめなので、薄味ですが、コクはしっかりついてます(^^)
春ですね～♪
作り方
- 1
お揚げも筍も食べやすい大きさの短冊切りに。
筍は上の方の柔らかい部分を使うのがオススメです。 -
- 2
お米をとぎ、まずはひたひた程度のお水を加えてから白だしとおしょう油を入れます。２合の目盛りまで水を入れます。
-
- 3
最後に筍とお揚げを入れます。
後はいつものご飯を炊く要領で。
４０分程度おいてから炊飯スタート！ - 4
出来上がり！
-
- 5
たけのこの水煮の作り方を
レシピID : 20247480に載せています。
簡単です。よかったら是非(^^) -
コツ・ポイント
お水を２合の目盛りまで入れてから、最後に筍とお揚げを入れます。
順番が逆だと、水の量が少なくなって、硬い炊きあがりになってしまいます。要注意です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19835501
