Pela la cebolla y los ajos, pícalos y sofríelos en una cazuela con unas gotas de aceite. Lava los pimientos, retira las semillas y la parte blanca del interior, y córtalos en cuadraditos.

Añádelos al sofrito y rehoga unos 5 minutos. Abre el tomate por la mitad, rállalo e incorpora el puré obtenido. Pasados 10 minutos, agrega los garbanzos enjuagados y escurridos. Salpimienta y saltea 2 minutos

Separa el brécol en ramitos, lávalos y cuécelos en agua salada unos segundos. Añádelos a la cazuela, remueve, espolvorea con el pimentón y riega con un poco de caldo. Prosigue la cocción 2 minutos y sirve caliente.