まるごと水菜のゴマ豆腐サラダ

鮎ぴー
鮎ぴー @cook_40116234

水菜ミョウガ以外にも、ひじきと人参やキノコを茹でて使ったり、葉物野菜でもなんでも作れます!
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーに生野菜が食べたいと思いました!

まるごと水菜のゴマ豆腐サラダ

水菜ミョウガ以外にも、ひじきと人参やキノコを茹でて使ったり、葉物野菜でもなんでも作れます!
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーに生野菜が食べたいと思いました!

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. ミョウガ 1本
  3. キューピーゴマドレッシング 大さじ1
  4. 豆腐 1/2丁

作り方

  1. 1

    水菜は3センチ幅、ミョウガは千切りにして、洗ってよく水を切っておく。

  2. 2

    ボールに豆腐、キューピーゴマドレッシングを入れてフォークでつぶしながらよく混ぜる。

  3. 3

    1と2をあえる!

コツ・ポイント

ゴマドレッシングはお好みで量を調節してください!
白だしを加えても美味しいです♡

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