簡単！ブリとネギのさっぱりポン酢

アップルブレッド
アップルブレッド @cook_40131593

ポン酢風味でサッパリいただけます♪
このレシピの生い立ち
スーパーの店員さんから簡単に食べられるレシピを教えてもらいました。

簡単！ブリとネギのさっぱりポン酢

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材料

2人分
  1. ブリ ２切れ
  2. 長ネギ １/2本
  3. ポン酢 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    ブリの両面に軽く塩を振り、10分置いたら、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    ネギは斜め１センチくらいの幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火でブリを両面焼く。
    フライパンの空いている所にネギを入れ、一緒に焼く。

  4. 4

    お皿に移し、ポン酢をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなるので注意してください。
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