ビールに合う！トムヤムクン唐揚げ♪
あさごはん1108 @cook_40203539
トムヤムペーストに漬けて揚げるだけ！の超簡単レシピです♪皆意外な味に驚くこと間違いなし！いつもの唐揚げに飽きたら是非！
このレシピの生い立ち
チューブ調味料レシピを模索する中で、唐揚げの下地に使ってみたらどうか？と思いつき、色んなチューブ調味料で試してみました♪トムヤムクン味は家庭料理としては斬新なので、是非作って皆を驚かせてみて下さい！
ビールに合う！トムヤムクン唐揚げ♪
トムヤムペーストに漬けて揚げるだけ！の超簡単レシピです♪皆意外な味に驚くこと間違いなし！いつもの唐揚げに飽きたら是非！
このレシピの生い立ち
チューブ調味料レシピを模索する中で、唐揚げの下地に使ってみたらどうか？と思いつき、色んなチューブ調味料で試してみました♪トムヤムクン味は家庭料理としては斬新なので、是非作って皆を驚かせてみて下さい！
作り方
- 1
下拵えは前の日の晩か当日の朝がオススメです！
ポリ袋に、鶏もも肉（一口大）、トムヤムミックスを入れます。 -
- 2
冷蔵庫で半日以上ねかせます。
味がしっかり染み込んだ方が美味しいです。 - 3
揚げ鍋に分量外の油を入れ180度に熱します。
油を熱している間に、①の肉に片栗粉をしっかりつけます。 -
- 4
油の温度を180度に保ちながら黄金色になるまで揚げます。
-
- 5
サクサクジューシーな唐揚げの出来上がり☆
-
コツ・ポイント
トムヤムミックスは、
【ハウスエスニックガーデンタイ風ペースト＜トムヤムミックス＞】
を使用しました。
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タイ★タピオカ粉で鶏唐揚げトムヤム風味 タイ★タピオカ粉で鶏唐揚げトムヤム風味
酸っぱくて辛いトムヤムペースト他、アジアのペースト大好き～簡単で美味しい唐揚げは最高だ！簡単だから是非作ってみてね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19848414
