糖質制限☆おからパウダーdeパン

くまくうま
くまくうま @cook_40267626

★つくれぽ200★全量 約150kcal 糖質1.5g
このレシピの生い立ち
糖質とカロリーを抑えた蒸しパン以外のおからパンが食べたくて。カロリーがあるものは卵とおからパウダーだけなので超低カロリー!お好みで水を牛乳や豆乳に変更したり油やバターを追加したらもっと美味しいと思います

糖質制限☆おからパウダーdeパン

★つくれぽ200★全量 約150kcal 糖質1.5g
このレシピの生い立ち
糖質とカロリーを抑えた蒸しパン以外のおからパンが食べたくて。カロリーがあるものは卵とおからパウダーだけなので超低カロリー!お好みで水を牛乳や豆乳に変更したり油やバターを追加したらもっと美味しいと思います

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材料

小さめサイズ4個分
  1. 1個
  2. 100ml
  3. おからパウダー 20g
  4. 小麦ファイバー(なければおからパウダーで代用) 10g
  5. エリスリトール/ラカント 25g/15g
  6. つくれぽで甘かったとおっしゃってる方がいたので少し甘味料減らしました!
  7. ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
  8. サイリウム(オオバコ) 8g(小さじ2)
  9. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ好きな形に成形する
    (こんな見た目になりました。ひとまとまりになり、成形するとき手にくっつかない状態)

  2. 2

    180℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成

  3. 3

    (皆様のアレンジ!)具材→レーズン、くるみ、ハム、チーズ、ごま、明太マヨ、カレー、チョコ etc…

  4. 4

    (感謝)たくさんのつくれぽ 嬉しいです!返信機能が終わってしまって悲しいですが、送ってくださったものはすぐみてます!

  5. 5

    (感謝2) つくれぽ200件突破しました!こんなにたくさんの方に作っていただけて幸せです!ありがとうございます!

  6. 6

    よく使用しているおからパウダーです。スーパーに売ってる料理用の粒が荒いものではなく、ネットで買える微細のものがおすすめ。

コツ・ポイント

水多めにしてますが、その方がパンが大きくなるしパサつかないのでオススメです!
おからパウダーの種類によって吸水率が異なるので、もし生地が緩くなったらおからパウダー追加して調節してみてください。水の量は結構適当でも成功すると思います!

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